Lokum Kek Tarifi İzle

Lokum Kek Tarifi
Malzemeleri:

- 4 adet yumurta. 

- 1,5 su bardağı şeker. 

- 1 su bardağı süt. 

- 1 su bardağı sıvıyağ. 

- 1 paket kabartma tozu. 

- 1 paket vanilya. 

- 3 su bardağı un. 

- 1 adet portakal. 

- 1 adet limon.

Sosu için:

- 200 g taze süt kreması. 

- 1 paket bitter çikolata.

Üzeri için:

- hindistan cevizi.

Hazırlanışı:

- 4 adet yumurta ve 1,5 su bardağı şeker köpürene kadar çırpılır. 1 bardak süt ve sıvıyağ ilave edilir. 1 portakal ve 1 limon kabuğu rendesi eklenir. Elenen kabartmatozu, vanilya ve un katılarak karıştırılır. Üzerine yağlı kağıt serilen dikdörtgen fırın tepsisine eşit oranda yayılacak şekilde alınır. 180 derecede önceden ısıtılan fırına verilir. 

- taze süt kıreması ocağa alınır. Kaynamadan altı kapatılır. İçine çikolata atılıp eriyene kadar karıştırılıp soğutulmaya bırakılır. 

- fırından çıkan kek kaynarlığını atınca 2 parmak kalınlığında kareler kesilir. 4 kenarından önce soğuyan sosa sonra hindistan cevizine bulanıp sunuma alınır. Afiyet Olsun.

Nurselin Mutfağı Lokum Kek Tarifi İzle