Oktay Usta İle Yeşil Elma da yapılan Patatesli Fırın Köfte Tarifi aşağıda detaylı bir şekilde anlatılmıştır. Oktay Usta'nın tüm yemek tariflerini bulabilirsiniz.
Patatesli Fırın Köfte Tarifi Malzemeleri:
- 500 Gr Kadar Kıyma
- 1 Adet Soğan
- 1 Demet Maydanoz
- 1 Adet Yumurta
- Galeta Unu
- Tuz
- Karabiber
- kimyon
- 3 Patates
Patatesli Fırın Köfte Tarifi Yapılışı : İlk olarak köfteleri hazırlayın. Köfteyi hazırlarken soğanı parçaya ayırıp robottan geçirebilirsiniz. Robotta parçaladığınız soğanı kıymaya ilave ediniz. Bayat ekmek içi baharat tuz maydanoz da eklenerek harcı yavaş yavaş yoğurunuz. Malzemeler kıvama geldiğin de yoğurduğunuz harçtan parça kopartarak köfteyi şekillendirmeye başlayın. Bir yandan da patatesler kalınca dilimlenir(Patates İsteyenler için ). Daha sonra yağ döktüğümüz tepsiye patatesleri ve köfteyi dizeriz. Önceden ısınan fırına verdikten yaklaşık 20 dk sonra servise hazır olmaktadır. Afiyet Olsun BeyazLimon
