Anasayfa » » Nurselin Mutfağı ÇİĞ BÖREK Tarifi

Nurselin Mutfağı ÇİĞ BÖREK Tarifi



Çiğ Börek Tarifi Nurselin Mutfağı 
Harcı İçin Malzemeler:
250 gram kadar kıyma
1 tane orta boy soğan
1 çay kaşığı ölçüsünde tuz
1 çay kaşığı kadar karabiber
Yarım çay bardağı kadar su

Hamuru İçin Malzemeler:
4 su bardağı ölçüsünde un
Bir tatlı kaşığı kadar tuz
Su 



Çiğ Börek YAPILIŞI Nurselin Mutfağı:
Boş bir kabın içine tuz, un ve su ekleyerek karıştırıp yumuşak bir hamur hazırlayın. Başka bir kapta soğanları rendelerken üzerine kıyma, tuz, karabiber ve su ekleyip karıştırarak iç harcı hazırlayalım. Hamurdan parçalar kopartarak daire biçiminde açalım. Hamurun içerisine harçtan ekledikten sonra kenarlarını elimiz ile kapatıp kızgın yağda kızartalım. Nurselin Mutfağı Çiğ Börek Tarifi servise hazırdır.
AFİYET OLSUN.







0 yorum:

Yorum Gönder