Elmalı Kek Tarifi
Nurselin Mutfağı
Malzemeler:
3 adet yumurta
1.5 su bardağı kadar toz şeker
1 bardak kadar sıvıyağ
1 kahve fincanı süt
3 tane büyük elma
1 bardak ceviz içi
1 tatlı kaşığı ölçüsünde tarçın
2 paket kadar kabartma tozu
2 bardak kadar un
Elmalı Kek YAPILIŞI:
Öncelikle doğranan elmaların içine tarçın ve ceviz ilave
edip karıştırıyoruz. Sonra kabın içerisine yumurta koyup çırpıyoruz. Süt ve
yağda ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Az bi tuz ilave dip kabartma tozu
da ekleyip karıştırıyoruz. Son işlem olarak cevizli elmaları içine ekleyip az
yağlı tepsiye döküyoruz ve 180 derece önceden ısınmış fırında pişiriyoruz.
Servise hazırdır.
