Kubbeli Pasta Tarifi Nurselin Mutfağı
Keki için malzemeler:
5 tane yumurta
1 su bardağı ölçüsünde şeker
1.5 su bardağı ölçüsünde un
1 çay bardağı kadar sıvıyağ
1 paket kadar kakao
1 çay kaşığı ölçeğinde kabartma tozu
İç kreması için malzemeler:
4 su bardağı ölçüsünde süt
1 su bardağı ölçeğinde şeker
1 yemek kaşığı kadar hindistan cevizi
3 yemek kaşığı ölçüsünde mısır nişasta
2 yemek kaşığı ölçüsünde un
125 gram kadar margarin
Üzerinin kreması için malzemeler:
1 çay bardağı ölçüsünde şeker
2 tane ufak yumurta
1 paket kadar kakao
Kubbeli Pasta Yapılışı Nurselin Mutfağı:
Keki için tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp tepsiye döküyoruz. 175 derece ısınmış fırınımızda 20 dakika kadar pişmesini bekliyoruz. İçine geçiyoruz ve margarin hariç herşeyi tencerede göz göz olana kadar pişiriyoruz. Ocaktan alıp soğutunca mikser yardımı ile çırpıyoruz. Pişmekte olan keki ortadan 2 ye kesip hazırlanan krema ile doldurulur. Böylelikle dolaba koyup 2 saat soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra üzerinin kremasını hazırlayıp uygulayın ve hindistan cevizi ile süsleyin.
