Arda'nın Mutfağı Tahinli Çikolatalı Kek
Tahinli Çikolatalı Kek Malzemeler:
2 tane yumurta
2 su bardağı kadar toz şeker
1 su bardağı ölçüsünde yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ölçüsünde sıvı yağ
1 su bardağı kadar tahin
SOSU İÇİN:
2 paket hazır bitter çikolata
Yarım su bardağı tahin
Tahinli Çikolatalı Kek Yapılışı:
Kırdığımız yumurta ve hazırladığımız şekeri köpüklenene kadar çırpmaya devam ediyoruz. Tahinin yarısını, sıvıyağı ve yoğurdu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Katı olan malzemelerimizi de ekleyip spatula ile çırpıp önceden yağladığımız kek kalıbına döküyoruz. Bununda üzerine tahinin kalan yarısını da ilave edip 180 derece fırında 45 dakika pişmeye bırakıyoruz.
Kırdığımız yumurta ve hazırladığımız şekeri köpüklenene kadar çırpmaya devam ediyoruz. Tahinin yarısını, sıvıyağı ve yoğurdu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Katı olan malzemelerimizi de ekleyip spatula ile çırpıp önceden yağladığımız kek kalıbına döküyoruz. Bununda üzerine tahinin kalan yarısını da ilave edip 180 derece fırında 45 dakika pişmeye bırakıyoruz.
